Vannak ízek, amik külön-külön is fantasztikusak – de ha egymásra találnak, abból igazi varázslat születik. Na, ez a torta pontosan ilyen.
A selymes, lágy sós karamell mousse, a krémes étcsokoládé, és a friss, fanyar sárgabarack olyan triót alkot, amibe garantáltan első harapásra beleszeretsz.
A sós és édes harmóniája felébreszti az érzékeket, a barack pedig egy csipetnyi gyümölcsös élénkséget hoz, amitől az egész desszert vibrálni kezd. Nem túl édes, nem túl tömény – inkább pont az a fajta édesség, amit egy pillanat alatt elvarázsol, és amiből mindig szeretnél még egy szeletet.
Összetevők:
cukor, vaj tojás, kakaópor, rizsliszt, sárgabarack püré, zselatin, tejszín, étcsoki, tej, só
Kiszerelés:
18 cm (8-10 szelet) és 26 cm (16-18 szelet)
A kisebb méret ideális egy családi vasárnaphoz vagy egy szűkebb körű ünnepléshez.
A nagyobb torta pedig akkor jön jól, ha sok vendéget vársz – születésnapra, évfordulóra, céges alkalomra vagy egy ünnepi asztal közepére.
